敬老会メニュー
敬老会メニューです
穴子ちらし 茶碗蒸し ほうれん草の湯葉和え 柿

穴子のソフト食です!

おやつの紅白まんじゅうに焼印で“祝”と押してみました!!
2020.09.18 │ お食事,聖愛園
夏献立
8/24に夏野菜の天ぷらを提供しました!!

キス・みょうが・ニガウリ・ナス・コーンのかき揚げ の5種類です!!
ニガウリのカットが厚く利用者様から『苦過ぎる!』と言われてしまいました(^_^;)
次回は厚さに注意して提供したいと思います。
2020.08.25 │ お食事,聖愛園
土用の丑の日
今日は土用の丑の日なのでうな丼を提供しました!!


こちはら蒲焼きのソフト食です!!
今年は、うなぎの稚魚であるシラスウナギの漁獲量が好調で
うなぎの値段が安くなっている可能性があるそうです∈(゚◎゚)∋!!
皆さんもうなぎを食べて、暑い夏を乗り切りましょう!!
2020.07.21 │ お食事,聖愛園
麺のソフト食🍜
初めて麺のソフト食を提供しました!!
うどんのソフト食です🍜

麺のソフト食はずっと提供したかったので、ゲル化剤の種類や濃度を試行錯誤してやっと提供する事が出来ました!!
利用者様にも大好評でした(*^。^*)
今度は蕎麦やラーメンでも挑戦したいと思います٩( ‘ω’ )و ガンバル
2020.03.12 │ お食事,聖愛園