今回の行事食は春野菜の天ぷらです(#^.^#)

タラの芽　アスパラ　キス　桜エビと新玉ねぎのかき揚げ　を作りました（ご飯は菜の花ご飯です♬）

こちらはソフト食の天ぷら

天ぷらはお寿司の次に人気があるメニューなので季節の食材を取り入れて、定期的に提供したいと思います！！

2016.04.19 │ お食事,聖愛園

3月3日は桃の節句と言う事で、お雛様とお内裏様の“飾り寿司”を作ってみました！！

お雛様とお内裏様に見えますか!?

ソフト食はひし餅風寿司を作ってみました！！

これは栄養士の某サイトに乗っていたレシピを、聖愛園でも挑戦してみようと思い提供しました！！

一応、緑、白、赤と三色のご飯にしています(*^。^*)

2016.03.03 │ お食事,聖愛園

今日は節分なので食事は恵方巻きです！！

おかずはサンガ焼きにしてみました！　　　　　　　　　　　　　　　

こちらはサンガ焼きのソフト食

子供の頃は、恵方巻きなんて無かったと思い調べてみた所

始まりは、1983年に大阪のコンビニが始めたもののようです。φ(・ω・ )ヵｷヵｷ

2016年の恵方は、南南東です！

2016.02.03 │ お食事,聖愛園

今日は29日で『肉の日』と言う事で肉巻きおにぎりを提供しました！！

思っていたより利用者様から好評で、また出して欲しいとの声も(*^_^*)

楽しい食事を 提供出来る様に 頑張っていきたいです！！

2016.01.29 │ お食事,聖愛園

新年あけましておめでとうございます。

今年もゆっくりですが、聖愛園の食事内容をアップしていきますので

どうぞよろしくお願いします<(_ _)>　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養科

2016.01.01 │ お食事,聖愛園

すこし時間が立ってしまいましたが、12月24日と25日に提供したおやつです(*^。^*)

24日に提供したのがカップケーキ♪

クリスマスツリーをイメージしたカップケーキです！！

25日はトナカイチョコムース♬　

角と耳が無いとアンパンマンにしか見えないと調理師に言われてしまいました（笑）

両日とも、好評でしたが、利用者様よりも職員に好評でした(^_^;)

2015.12.29 │ お食事,聖愛園

今日はアナゴの押し寿司を提供しました！！

ソフト食です。

さすがにソフト食で押し寿司は難しかったので、アナゴの蒲焼風、ソフト食を作りました！！

2015.11.19 │ お食事,聖愛園

敬老会（9/10）があったので、特別食を提供しました！！

献立：カニの押し寿司　鰻巻き　梨　ホウレン草の和え物　すまし汁

こちらはソフト食です。押し寿司ではなく、ソフト食のお寿司を提供しました！！

2015.09.17 │ お食事,聖愛園

今日は昼食にアイスを提供しました。

実はこのアイス　“溶けないアイス”　なのです。

この“溶けないアイス”は　『とけないアイス風デザート』と言い

女子大生の卒業研究をもとに作られた製品で、室温20℃でも1～2時間は液状になりにくい為

アイスクリームのような感覚と風味を楽める商品なのです！！

食事に時間が掛かる、利用者様にもアイスを楽しんで頂ける優れものです！！

2015.08.27 │ お食事,聖愛園

今日は夏野菜の天ぷらを提供しました！！

オクラ・ゴーヤ・とうもろこし・キス・ミニトマトを天ぷらにしました。

こちらは、ソフト食です。

まだまだ暑い日が続いていますので、皆さんお身体にお気をつけてお過ごしください。

2015.08.08 │ お食事