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社会福祉法人 埼友会 > 聖愛園 > 聖愛園ブログ > 栄養課

聖愛園ブログ

土用の丑の日

土用の丑の日に提供したうな丼とウナギのソフト食です∈(゚◎゚)∋ 蒲焼きと豆腐でうなぎを再現しています

夏野菜天ぷら

提供した夏野菜の天ぷらです 枝豆とシラスの梅ごはん 天ぷら(鱚 茄子 オクラ 茗荷 南瓜) モロヘイヤの和え物 洋ナシ缶 すまし汁   茄子ムース 海老ムース 南瓜ムース ほうれん草ムース 

七夕そうめん🎋

七夕に提供した七夕そうめんの写真です               手軽に食べられるそうめんですが単品で食べてしまうと栄養素が偏ってしまいます。 夏バテ予防にはそうめんと一

おやつバイキング

今年も開園記念おやつバイキングを実施しました                今年のメニューは   ・トマトチーズケーキ ・桃タルト ・最中 ・パイナッ

端午の節句

端午の節句に提供した、穴子巻き寿司の写真です!!   巻き寿司は皆さん大変好評でした(*^^*)   おやつには柏餅を提供しました!!

春野菜のキッシュ

3/28に提供した春野菜のキッシュの写真になります。 菜の花とアスパラガスが沢山はいってます🥦   キッシュのソフト食       エントランスの桜です🌸  エ

桃の節句

  桃の節句に提供したちらし寿司(ソフト食)の写真です   ソフト食は酢飯の味と固さに注意をして作りました。   利用様には“美味しい”と言ってもらい   残さ

ソフト食(うどん)

うどんのソフト食を提供しました! 普段、麺類を食べる事が難しい 利用者様にとても好評でした(*^-^*)

バレンタイン♡

2/14 バレンタインデーの献立です!   人参はハート型にしています(⋈◍>◡<◍)。✧♡     デザートは濃厚チョコレートシフォンケーキです🍫  

節分

  遅くなりましたが節分に提供した恵方巻きの写真です     恵方巻き(太巻き)には縁起を担いで7種類の具材を入れています(﹡ˆᴗˆ﹡)

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