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社会福祉法人 埼友会 > 聖愛園

アフタヌーンカフェ(5/22)

          024 今日は、待ちに待ったアフタヌーンカフェ…。

 

和菓子、洋菓子、コーヒーに紅茶等、メニューは少ないですが、心のこもったおもてなしと共に召し上がって頂きます。

 

 

028 これから何を食べようか思案中です。

 

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カメラを向けると、皆さん表情が硬くなってしまいますね(*^_^*) 

 

 

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美味しく召し上がって頂けると、うれしいです

 

押し花で、一足先に…

今日は、押し花レクも行いました。

 

049 時に、先生に手伝って頂きながら…。

        

               時に、集中しながら…。  046

 

 

そして…。押し花で花火を表現した素敵なうちわが完成しました!一足お先に、を感じる事ができました!

 

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井上先生の音楽レクでは…

井上先生、中台先生による音楽レク♬の様子です。

 

先生のピアノの演奏に合わせて…

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大きな声で、ご利用者の皆さんも一緒に歌を歌います。ご利用者の皆さんが一生懸命声を出し歌って下さるので、

 

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先生も一段と熱心に歌って下さいます。また、一緒に歌って下さるのは、来月…。待ち遠しいですね。

ソフト食

今日の献立は天丼!ソフト食でも天丼を作ってみました!!

 

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天ぷらのエビはエビムース、卵、とろろ、海老をフードプロセッサーに掛けて形成し、隠し味エビ油を入れて作りました!!

その他は、市販の筍ムース・カボチャムース・白身魚ムース・茄子ムースで天ぷらを作りました。

 

 

こちらは常食の天ぷらです

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柏餅のお味は…

端午の節句で、ご利用者の皆さんのおやつに柏餅が出ました。

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さてさて、お味は如何でしたか…?         038

                           いい笑顔ですネ! 美味しかったようで、安心しました(●^o^●)

端午の節句

今日は端午の節句メニューを提供しました。

 

献立:ちまき 春巻きの兜揚げ 筍の煮物 フルーツ すまし汁 柏餅

 

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柏餅のソフト食を作りました。

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献立の意味

ちまき:中国には古くから、ちまきは邪鬼を祓うものとされ、「災いを避ける」という意味があります。

 

柏餅:柏餅を包んでいる葉っぱの「柏」という木は、新芽が出るまでは、古い葉っぱは落ちません。 
このことから、「子どもが生まれるまで親は死なない」
すなわち、家系が途絶えず、「子孫繁栄」という意味があります。

 

筍:真っ直ぐ元気に育つようにいう意味

薬王寺のつつじ・大井戸公園のぼたん(デイサービス)

春のお花の季節ということで、今回は青梅の薬王寺につつじと

大井戸公園へぼたんを観に行ってきました。

どちらも満開できれいでした。

薬王寺のつつじ

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大井戸公園のぼたん

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まだお花のきれいな季節が続きますので、またお出かけしたいと思います。

羽村チューリップまつり(デイサービス)

春はお花の季節ということで羽村のチューリップ祭りに行ってきました。

一面にきれいなチューリップが咲き誇っていました。

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花より団子という方もいてソフトクリーム食べたり、団子などのお土産を買われて

楽しまれている方もいました。

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次はどこにいきましょう。

 

クッキングレク

今回、作ったはピザ!!

3名様と少ない参加人数でしたが、美味しいピザが出来ました!!

 

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調理過程の写真を撮り忘れてしまい、出来上がりのみの写真掲載になりました(+o+)

 

ある日の送迎風景(4月某日)

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4月某日、ショートスティの送迎風景です。

 

ご利用者様の緊張した面持ちを、庭の花々が癒して下さるようです。

 

送迎スタッフが、今日の体調を伺いながら車に乗り込みます…。

 

 

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ご家族様に見送られて、いざ聖愛園へ出発です!

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