節分メニュー（今年は南南東）

• 一日早いですが、今日は節分メニューを提供しました！！

 

 

 

 

 

 

 

• 皆さん！！

 

 

 

• ミカンを食べるときは、中果皮(白い筋)を取らないで食べましょう！

 

 

 

 

 

• みかんの白い筋には名前があります。名前は「アルベト」と言います。

 

 

 

 

 

• 実が熟す時に、みかんの果実へ栄養を運ぶ役目をしています。

 

 

 

 

 

• その「アルベド」には,、ビタミンＰが沢山含まれています。

 

 

 

 

• ビタミンＰは水溶性ビタミン物質で老化の原因を抑える働きがあります。

 

 

 

 

• 他にも中性脂肪を分解してくれるので、

 

 

 

 

• 悪玉コレステロールを増えるのを防いだり、高血圧の予防や花粉症、
• アトピー性皮膚炎などのアレルギー症状にもよいとされています。

 

 

 

• 苦手の人もいると思いますが
• 様々な健康効果が期待出来るので白い中果皮は取らずに食べましょう！！

 

 

 

 

 

 

 

 

今年はよく降りますね

2018.02.02　お食事,聖愛園