聖愛園からのお知らせ
おやつバイキング♪
今年も開園記念のおやつバイキングを実施ました！！
メニューは チーズケーキ フルーツタルト オレンジゼリーケーキ 炭酸ゼリー 抹茶ムース ソフト食お餅
フルーツ盛り合わせ
そしてチョコレートファウンテン
ソフト食のお餅以外は手作りです！！
チョコレートファウンテンの様子です！！
お餅は利用者様からの要望が多くある食材ですが、喉に詰まる危険性が高いので提供するのが難しい食材です。
今回はソフト食のお餅を提供して、ほとんどすべての利用者様が安全に食べれる形態で提供しました。
ソフト食のお餅は、お餅の風味もあり、あんこ、みたらし、きなこと三種類の味で楽しんで頂きました。
毎年、どんなおやつを提供しようか悩みますが、利用者様の“おいしかった”の一言で疲れも吹き飛び
来年も頑張ろう！！という気持ちになります！！
最後に厨房の皆さん！！朝早くからの作業、お疲れ様でした！！
