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桃の節句

3/3の桃の節句に蒸し寿司を提供しました!!

 

 

 

蒸し寿司は関東地方ではあまりなじみのない料理ですが、

 

関西地方では冬の名物として親しまれているそうです!

 

錦糸卵の下には甘辛く煮たアナゴを散らしているので食べ応えもあります(*´3`)

 

 

 

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